INTEGRALNO HELJDINO BRAŠNO OD OLJUŠTENOG ZRNA

Sastojci: Oljušteno zrno heljde. Bez dodataka

Alergen info: bez glutena

Neto: 1kg

Opis: Integralno heljdino belo brašno se dobija mlevenjem oljuštenog zrna heljde, koja je pre toga nežnom mehaničkom obradom očišćena od spoljne ljuske. Ovo brašno ima svetliju boju od običnog heljdinog brašna, jer ne sadrži ljusku. Zadržan je specifičan, blag ukus heljde, ali finije teksture, pa je pogodan za pravljanje finih peciva, palačinki, hleba I drugih proizvoda.Heljdino belo brašno bogato je gvožđem, vitaminima B grupe (B1,B2,B3,B6,B9) koji normalizuju rad kardiovaskularnog I centralnog nervnog sistema. Heljdino brašno je bez glutena, što ga čini idealnim za osobe sa celijakijom ili one koji žele smanjiti unos glutena.